Pinot Blanc / Rulandské bílé

Pinot Blanc, v České republice známý jako Rulandské bílé, je elegantní bílá odrůda pocházející z Burgundska. Výborně se jí daří také v severní Itálii, zejména v Alto Adige (Jižním Tyrolsku), kde vznikají svěží a minerální vína s jemnou ovocností. Ve vůni i chuti dominují tóny jablek, hrušek, citrusů a bílých květů, často doplněné o lehký mandlový nebo minerální závěr.

Pinot Blanc nabízí příjemnou harmonii mezi svěžestí a plností, díky čemuž je skvělou volbou k rybám, mořským plodům, drůbeži, těstovinám se smetanovými omáčkami i jemným sýrům. Je to univerzální bílé víno, které potěší jak při slavnostních příležitostech, tak při běžném posezení.