.svg)
Cascina Saria
Cascina Sarìa, typické rodinné vinařstv, se zrodilo v polovině sedmdesátých let, kdy prapředek Giovanni Abbruzzo a jeho žena Maria koupili starý statek obklopený ideálními plochami určenými k obdělávání a pěstování vinné révy.
Postupně dochází k rozšiřování vinic a po letech zkušeností s pěstováním vinné révy od roku 1999 rodina zahajuje vlastní vinifikaci a výrobu lahvových vín.
Cascina Sarìa je ponořena do nádherných vinic obce Neive, jedné z nejkrásnějších vesnic v Itálii a na kopcích Langhe, zapsaných na seznamu světového dědictví UNESCO.
Dnes vinařsrví trvale řídí tři ze čtyř Giovanniho dětí. Francesco se stará o obhospodařování úrody a údržbu vinic. Alessandro je vinař, který pečlivě sleduje proces výroby vína a Maura se stará o obchod a zákazníky.
Rodinné vlastnictví a láska k půdě umožnily produktivní orientaci odpovídající kvalitě, směřující k nízkým hektarovým výnosům, což je synonymum pro omezené, ale garantované množství. V současné době se vinice rozkládají na ploše asi 13 hektarů a celková produkce se odhaduje na přibližně 30 000 lahví,
Objevte Cascina Sarìa Chcete se na vlastní oči přesvědčit, jak rodinné vinařství vkládá veškerou svou lásku, odhodlání a vášeň k přeměně plodů své révy ve víno?
