BARBERA D’ASTI SUPERIORE DOCG, 2020 0,75 l

Detailní popis produktu

Jasně granátově červené víno s intenzivním nádechem fialky, nejjemějších růží, zralých ostružin a třešní, následované dotekem lékořice a zakončené tóny svěžesti čerstvého mletého pepře a nádechem dubu. Tělo je středně plné až plné, víno je suché, hřejivé, velmi hladké s výraznější kyselostí a jemnějšími taniny. Osobité víno s evolucí chuti v každém doušku.

ODRŮDA: Barbera 100%

MÍSTO VÝROBY: Vinice v obci Nizza Monferrato.

STÁRNUTÍ: 12 měsíců v dubovém sudu + 6 měsíců odpočinek v láhvi.

PÁROVÁNÍ: Perfektně se hodí k masovým pokrmům, zejména červenému masu: zvěřina, pečená masa, hovězí guláš s bylinkami a jídla s a nádech pikantnosti.

TEPLOTA: 18-20 °C

Před konzumací je vhodné nechat víno po otevření zhruba 30 minut dekantovat.

Víno je vhodné k archivaci, potenciál zrání 5-7 let.