BARBERA D'ALBA SPOSABELLA DOC 2021, 0,75 l

Detailní popis produktu

BARBERA D’ALBA SPOSABELLA DOC 2021 je „historické“ víno vinařství Ceste – Barbera pěstovaná na kopcích u Govone má podle vinařství silný a rozhodný charakter. Pochází z jižně orientované vinice na svahu k řece Tanaro, kde se Barbera tradičně pěstuje dlouhodobě a dává vína vysoké kvality.

Odrůda a vinifikace

• Odrůda: Barbera 100 % 

• Vinifikace: nerezové tanky 

• Sběr: ruční, první dekáda října

Degustační profil

• Barva: intenzivní rubínová s lesklými odlesky

• Vůně: intenzivní, typická, květinová, s tóny růže

• Chuť: plná, ovocná, s měkkou a příjemnou kyselinou

Servis a párování

• Teplota: 18–20 °C

• Díky snadnému párování je to víno „na celý stůl“ – hodí se zejména k uzeninám, středně vyzrálým sýrům a jemnějším masovým hlavním chodům.