Zibibbo

Tradiční sicilská odrůda, známá také jako Muscat of Alexandria. Patří mezi velmi staré odrůdy s pravděpodobným původem v oblasti severní Afriky. Na Sicílii se z ní vyrábí aromatická bílá vína, často sladká či polosladká, ale i suchá s výrazným charakterem.

Typické jsou intenzivní muškátové a květinové tóny, doplněné o citrusy, med, sušené fíky či rozinky. Zibibbo je základem pro známé sicilské fortifikované víno Passito di Pantelleria, vyráběné ze sušených hroznů na ostrově Pantelleria.

Vek