Piemonte Chardonnay LAFICAIA DOC 2021, 0,75 l

Detailní popis produktu

Chardonnay je nejoblíbenější odrůdou bílého vína po celém světě. Bez ohledu na to, kde je Chardonnay doma, existuje několik společných chuťových rysů, které toto víno prozrazují, jako  jablko, hruška, med, citron a máslo. Tento víno nezraje v dubu a je v něm jasně patrná esence Piemontu.

Odrůda: 100% Chardonnay

Oblast produkce: vinice nacházející se v obci Mombaruzzo (Asti)

Složení půdy: Písek a jíl

Sklizeň: od srpna do září

Výroba vína: Měkké drcení hroznů. Tři týdny fermentace při kontrolované teplotě 18°C ​​v nerezu.

Degustační poznámky: Slámově žlutá barva. Velmi ovocná vůně – dosahují tónů ananasu, zlatého jablka, banán, intenzivní květinová vůně bílých květů.

Chuť: Jemná, lehká svěží a minerální dlouhotrvající chuť.

Podávejte nejlépe při teplotě 10°C.

Párování s jídlem: Vynikající partner zejména s bílým masem, rybami a čerstvým sýrem.

Alkohol: 13 %